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Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais
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Coleção de periódicos
Biblioteca
EPAMIG
(3)
Autor
PEREIRA, Danielle Braga Chelini
(2)
BRITO, Alcy Laender de.
(1)
LIMA, Adbeel
(1)
MACHADO, Gisela de Magalhães
(1)
PEREIRA, Danielle Braga Chelini.
(1)
PORTO, Márcia Aparecida Crivellari
(1)
RENHE, Isis Rodrigues Toledo
(1)
SARAIVA, Claudety Barbosa.
(1)
WEISBERG, Eduardo
(1)
Mais...
Assunto
Laticínio
(2)
Consumo alimentar
(1)
Dairy industry
(1)
Dairy products
(1)
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(1)
Fabricação
(1)
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Indústria láctea
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Milk products
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Parâmetro físico-químico
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Pedra de leite
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Processamento de leite fluído
(1)
Produto derivado do leite
(1)
Produto lácteo
(1)
Sorvete
(1)
Mais...
Tipo do material
Artigo de periódico
(3)
Ano de publicação
2015
(1)
2011
(1)
2007
(1)
Idioma
Português
(3)
Ordenar por:
Relevância
Autor
Título
Ano
Registros recuperados : 3
Primeira
...
1
...
Última
1.
LIMA, Adbeel
;
PEREIRA, Danielle Braga Chelini
;
SARAIVA, Claudety Barbosa.
A formação do fouling.
Leite & Derivados, São Paulo, ano 20, n. 125, p. 54-65, mar./abr. 2011. Pt. 1.
Biblioteca(s):
Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.
2.
RENHE, Isis Rodrigues Toledo
;
WEISBERG, Eduardo
;
PEREIRA, Danielle Braga Chelini
.
Indústria de gelados comestíveis no Brasil.
Informe Agropecuário. Pesquisa e tecnologia em leite e derivados: 80 anos do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, Belo Horizonte, v. 36, n. 284, p.81- 86, 2015.
Biblioteca(s):
Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.
3.
PEREIRA, Danielle Braga Chelini
;
MACHADO, Gisela de Magalhães
;
PORTO, Márcia Aparecida Crivellari
;
BRITO, Alcy Laender de.
Queijo Minas artesanal: acompanhamento de características físico-químicas do queijo produzido na região do Serro.
Informe Agropecuário. Agroindústria: leite e derivados, v. 28, n. 238, p. 64-66, maio/jun. 2007.
Biblioteca(s):
Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.
Registros recuperados : 3
Primeira
...
1
...
Última
Biblioteca
EPAMIG
(2)
Autor
BRITO, Alcy Laender de.
(1)
MACHADO, Gisela de Magalhães
(1)
PEREIRA, Danielle Braga Chelini
(1)
PEREIRA, Danielle Braga Chelini.
(1)
PORTO, Márcia Aparecida Crivellari
(1)
RENHE, Isis Rodrigues Toledo
(1)
WEISBERG, Eduardo
(1)
Mais...
Assunto
Consumo alimentar
(1)
Dairy industry
(1)
Dairy products
(1)
Fabricação
(1)
Ice cream
(1)
Laticínio
(1)
Legislação
(1)
Milk products
(1)
Parâmetro físico-químico
(1)
Produto derivado do leite
(1)
Produto lácteo
(1)
Sorvete
(1)
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Português
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Autor
Título
Ano
Registros recuperados : 2
Primeira
...
1
...
Última
1.
RENHE, Isis Rodrigues Toledo
;
WEISBERG, Eduardo
;
PEREIRA, Danielle Braga Chelini
.
Indústria de gelados comestíveis no Brasil.
Informe Agropecuário. Pesquisa e tecnologia em leite e derivados: 80 anos do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, Belo Horizonte, v. 36, n. 284, p.81- 86, 2015.
Biblioteca(s):
Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.
2.
PEREIRA, Danielle Braga Chelini
;
MACHADO, Gisela de Magalhães
;
PORTO, Márcia Aparecida Crivellari
;
BRITO, Alcy Laender de.
Queijo Minas artesanal: acompanhamento de características físico-químicas do queijo produzido na região do Serro.
Informe Agropecuário. Agroindústria: leite e derivados, v. 28, n. 238, p. 64-66, maio/jun. 2007.
Biblioteca(s):
Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.
Registros recuperados : 2
Primeira
...
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...
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