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Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais
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Biblioteca
EPAMIG
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Autor
BOMBACHI, Rafael
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MENEZES, Liliane Denize Miranda
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PAULA, Junio César Jacinto de.
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SOBRAL, Denise
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TEIXEIRA, Lilian Viana
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TEODORO, Vanessa Aglaê Martins
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Assunto
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Tipo do material
Artigo de periódico
(1)
Ano de publicação
2013
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Idioma
Português
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Autor
Título
Ano
Registros recuperados : 1
Primeira
...
1
...
Última
1.
TEODORO, Vanessa Aglaê Martins
;
MENEZES, Liliane Denize Miranda
;
TEIXEIRA, Lilian Viana
;
SOBRAL, Denise
;
BOMBACHI, Rafael
;
PAULA, Junio César Jacinto de.
Segurança e boas práticas de fabricação de queijos artesanais mineiros.
Informe Agropecuário. Queijos artesanais mineiros: da matéria-prima ao produto final, Belo Horizonte, v. 34, n. 273, p. 30-43, mar./abr. 2013.
Biblioteca(s):
Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.
Registros recuperados : 1
Primeira
...
1
...
Última
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