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1.Imagem marcado/desmarcadoPAIVA, Paulo Henrique Costa; BOCCIA, Juliana Nogueira; TEODORO, Vanessa Aglaê Martins; PEREIRA, Daniel Arantes; ANDRADE, Nélio José de; PIRES, Ana Clarissa dos Santos. Higienização: da produção do leite à industria de laticínios. Informe Agropecuário. Prevenção e correção de defeitos na produção de leite e derivados, Belo Horizonte, v. 38, n. 299, p. 43-52, 2017.
Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.
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2.Imagem marcado/desmarcadoPAULA, Junio César Jacinto de; BOCCIA, Juliana Nogueira; SOBRAL, Denise; COSTA, Renata Golin Bueno; TEODORO, Vanessa Aglaê Martins; PINTO, Maximiliano Soares. Principais problemas na fabricação de leites fermentados e bebidas lácteas fermentadas. Informe Agropecuário. Prevenção e correção de defeitos na produção de leite e derivados, Belo Horizonte, v. 38, n. 299, p. 72-80, 2017.
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