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1.Imagem marcado/desmarcadoTHIELMANN, Cristina; ARCURI, Edna Froeder. Métodos microbiológicos básicos e aplicados a leite e derivados. Juiz de Fora: EPAMIG - Instituto de Laticínios Cândido Tostes, [2000?]. 132 p. il.
Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.
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2.Imagem marcado/desmarcadoARCURI, Pedro Braga; ARCURI, Edna Froeder. Biotecnologia e microorganismos aplicados à agroindústria. Informe Agropecuário. Biotecnologia, Belo Horizonte, v. 21, n. 204, p. 53-62, maio/jun. 2000.
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