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1.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, Jonas Guimarães e (Org.). Rotas gastronômicas e a tradição do queijo Canastra. Bambuí, MG: Instituto Federal de Minas Gerais, [2018]. DVD.

Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.

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2.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, Jonas Guimarães e; CRISCOULO, Cássia Félix Dias; CARLOS, Fernanda Gonçalves (Org.). Rotas gastronômicas e a tradição do queijo artesanal da região da Canastra: Minas Gerais. Bambuí, MG: Instituto Federal de Minas Gerais, 2018. 104 p. il. color.

Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.

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3.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, Jonas Guimarães e; ABREU, Luiz Ronaldo de; MAGALHÃES, Fernando Antônio Resplande; PINTO, Sandra Maria; PICOLLI, Roberta Hilsdorf. Influência do fermento endógeno nas características físico-químicas e sensoriais do queijo Minas artesanal da Canastra. Informe Agropecuário. Queijos artesanais mineiros: da matéria-prima ao produto final, Belo Horizonte, v. 34, n. 273, p. 79-88, mar./abr. 2013.

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1.Imagem marcado/desmarcadoVIEIRA, Jairo Vidal; CASALI, Vicente Wagner Dias. Melhoramento da cenoura para verão. Informe Agropecuário. Umbelíferas, ano 10, n. 120, p. 17-18, dez. 1984.
Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.
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2.Imagem marcado/desmarcadoROCHA, Francisco Eduardo de Castro; VIEIRA, Jairo Vidal. Alternativas para semeadura mecânica de cenoura. Informe Agropecuário. A mecanização na produção de hortaliças, Belo Horizonte, v. 15, n. 169, p. 25- 27, 1991.
Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.
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3.Imagem marcado/desmarcadoROCHA, Francisco Eduardo de Castro; VIEIRA, Jairo Vidal; REIS, Neville Viana Barbosa dos. Desaristadora de sementes de cenoura. Informe Agropecuário. A mecanização na produção de hortaliças, Belo Horizonte, v. 15, n. 169, p. 60- 62, 1991.
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