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1.Imagem marcado/desmarcadoPINTO, Cláudia Lúcia de Oliveira; PINTO, Cleide Maria Ferreira; OLIVEIRA, Letícia Loures de; SOUZA, Caroline Franco de; DONZELES, Sérgio Maurício Lopes. Boas práticas de fabricação de produtos à base de pimenta. Informe Agropecuário. Pimentas: do produtor ao consumidor, Belo Horizonte, v. 33, n. 267, p. 32-40, mar./abr. 2012.

Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.

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1.Imagem marcado/desmarcadoVIANA, Carolina Carvalho Ramos; BESSA, Martha Eunice de. Análises microbiológicas para o controle de qualidade dos produtos lácteos. Informe Agropecuário. Prevenção e correção de defeitos na produção de leite e derivados, Belo Horizonte, v. 38, n. 299, p. 35-42, 2017.
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2.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, Ingrid Ferreira; VIANA, Carolina Carvalho Ramos; RENHE, Isis Rodrigues Toledo; FERREIRA, Danielle Cristine Mota. Leite e derivados: análise da inovação e desenvolvimento de produtos lácteos. Informe Agropecuário. A nova era do controle de qualidade de laticínios, Belo Horizonte, v.45, n.325, p.71-78, 2024. il. color.
Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.
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3.Imagem marcado/desmarcadoKILIAN, Josiane; CASTANHEIRA, Ana Carolina Guimarães; RENHE, Isis Rodrigues Toledo; VIANA, Carolina Carvalho Ramos; Ferreira, Danielle Cristine Mota. Cultura da qualidade e segurança de alimentos. Informe Agropecuário. A nova era do controle de qualidade de laticínios, Belo Horizonte, v.45, n.325, p.7-15, 2024. il. color.
Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.
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4.Imagem marcado/desmarcadoGAGO, Morena Fernandes Terra; FERREIRA, Danielle Cristine Mota; FINAMORE, Ana Letícia Borges; VIANA, Carolina Carvalho Ramos; RENHE, Isis Rodrigues Toledo. Excelência empresarial: assuntos regulatórios estratégicos como ferramentas de qualidade e competitividade. Informe Agropecuário. A nova era do controle de qualidade de laticínios, Belo Horizonte, v.45, n.325, p.52-60, 2024. il. color.
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5.Imagem marcado/desmarcadoCORREA, Kely de Paula; RENHE, Isis Rodrigues Toledo; MAGALHÃES, Fernando Antônio Resplande; PAULA, Junio César Jacinto de; VIANA, Carolina Carvalho Ramos; MARTINS, Marina dos Santos. Produção de queijo artesanal do Vale do Suaçuí. Juiz de Fora: EPAMIG ILCT, 2023. 11 p. il. color. Projeto: Caracterização do queijo artesanal do Território do Alto Suaçuí Grande (APQ-04192-17). Cartilha.
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6.Imagem marcado/desmarcadoORLANDO JUNIOR, Wilson de Almeida; CORREA, Kely de Paula; REZENDE, Isabella de Andrade; FERREIRA, Danielle Cristine Mota; VIANA, Carolina Carvalho Ramos; CONSTANTINO, Cristina de Abreu. Custos na indústria de laticínios: desvendando o poder da análise para o sucesso empresarial. Informe Agropecuário. A nova era do controle de qualidade de laticínios, Belo Horizonte, v.45, n.325, p.61-70, 2024. il. color.
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7.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA, Danielle Cristine Mota; FINAMORE, Ana Letícia Borges; CORREA, Kely de Paula; VIANA, Carolina Carvalho Ramos; ORLANDO JUNIOR, Wilson de Almeida; RENHE, Isis Rodrigues Toledo. Novos atributos e métodos para novos produtos no setor lácteo. Informe Agropecuário. A nova era do controle de qualidade de laticínios, Belo Horizonte, v.45, n.325, p.35-43, 2024. il. color.
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