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1.Imagem marcado/desmarcadoBALLUS, Cristiano Augusto et al. Aspectos científicos e tecnológicos do emprego de culturas probióticas na elaboração de produtos lácteos fermentados: revisão. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos - CEPPA, v. 28, n. 1, p. 85- 96, jan./jun. 2010.

Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.

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2.Imagem marcado/desmarcadoBALLUS, Cristiano Augusto; OLIVEIRA, Adelson Francisco de; SILVA, Luiz Fernando de Oliveira da; GODOY, Helena Teixeira. Análise de compostos fenólicos, tocoferóis e ácidos graxos em azeites de oliva extraídos de oliveiras cultivadas no Sul de Minas Gerais. Informe Agropecuário. Azeite de oliva: ouro verde e amarelo, Belo Horizonte, v. 35, n. 282, p. 50-57, 2014.

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1.Imagem marcado/desmarcadoZANUS, Mauro Celso; PEREIRA, Giuliano Elias. Degustação de vinhos e espumantes. Informe Agropecuário. Vinhos finos: rumo à qualidade, Belo Horizonte, v.27, n. 234, p. 126-132, set./out. 2006.
Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.
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2.Imagem marcado/desmarcadoTORNIETTO, Jorge; PEREIRA, Giuliano Elias; PEREGRINO, Isabela; REGINA, Murillo de Albuquerque. Potencial para construção de Indicações Geográficas de vinhos de inverno do Sudeste brasileiro. Informe Agropecuário. Vinhos de colheita de inverno, Belo Horizonte, v. 41, n. 312, p. 91-98, 2020.
Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.
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3.Imagem marcado/desmarcadoGUERRA, Celito Crivellaro; PEREIRA, Giuliano Elias; LIMA, Márcia Valéria; LIRA, Márcia Maria Pereira. Vinhos tropicais: novo paradigma enológico e mercadológico. Informe Agropecuário. Vinhos finos: rumo à qualidade, Belo Horizonte, v.27, n. 234, p. 100-104, set./out. 2006.
Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.
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4.Imagem marcado/desmarcadoAMORIM, Daniel Angelucci de; REGINA, Murillo de Albuquerque; FÁVERO, Ana Carolina; MOTA, Renata Vieira da; PEREIRA, Giuliano Elias. Elaboração de vinho tinto fino. Informe Agropecuário. Vinhos finos: rumo à qualidade, Belo Horizonte, v. 27, n. 234, p. 65-76, set./out. 2006.
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5.Imagem marcado/desmarcadoDUARTE FILHO, Jaime; CUNHA, Rubens José Pietsch; ALVARENGA, Deny Alves; PEREIRA, Giuliano Elias; ANTUNES, Luís Eduardo Corrêa. Aspectos do florescimento e técnicas empregadas objetivando a produção precoce em morangueiros. Informe Agropecuário. Morango: tecnologia inovadora, Belo Horizonte, v. 20, n. 198, p. 30-35, maio/jun. 1999.
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6.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, Giuliano Elias; ZANUS, Mauro Celso; MELLO, Loiva Maria Ribeiro de; LIMA, Marcos dos Santos; PEREGRINO, Isabela. Panorama da produção e mercado nacional de vinhos espumantes. Informe Agropecuário. Produção de vinhos espumantes na Serra da Mantiqueira, Belo Horizonte, v. 41, n. 310, p. 7-18, 2020.
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