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1.Imagem marcado/desmarcadoPORTUGAL, José Alberto Bastos; BRITO, José Renaldi Feitosa; PAIVA E BRITO, Maria Aparecida Vasconcelos de. A granelização no sistema do agronegócio do leite no Brasil. Informe Agropecuário. Gado de Leite, Belo Horizonte, v. 22, n. 211, p. 86-90, jul./ago. 2001.

Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.

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2.Imagem marcado/desmarcadoDRUMOND E CASTRO, Maria Cristina; SILVA, Paulo Henrique Fonseca da; PORTUGAL, José Alberto Bastos. Perspectivas do agronegócio do leite no Brasil. Informe Agropecuário. Globalização da economia e o agronegócio, Belo Horizonte, v. 20, n. 199, p. 103-110, jul./ago. 1999.

Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.

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1.Imagem marcado/desmarcadoMORAES, José Mauro de. Métodos alternativos para controle microbiológico do leite de consumo. Informe Agropecuário. Leite de consumo, Belo Horizonte, ano 12, n. 137, p. 18-22, maio 1986.
Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.
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2.Imagem marcado/desmarcadoMORAES, José Mauro de. Fermento para queijo: utilização e preparo artesanal. Informe Agropecuário. Leite e derivados, Belo Horizonte, ano 10, n. 115, p.27-30, jul. 1984.
Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.
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3.Imagem marcado/desmarcadoMORAES, José Mauro de; FREITAS, Luiz Cláudio Gomes de. Adaptação da tecnologia de fabricação de queijo gorgonzola. Belo Horizonte: EPAMIG, 1983. 20 p. il. ( EPAMIG. Boletim Técnico, 3 ).
Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.
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