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Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais
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Biblioteca
EPAMIG
(2)
Autor
CASTRO, Luis Antonio Suita de
(1)
CASTRO, Luís Antônio Suíta de.
(1)
NAKASU, Bonifácio Hydeiuky
(1)
RASEIRA, Maria do Carmo Bassols
(1)
SILVEIRA, Carlos Augusto Posser.
(1)
Assunto
Fruta de clima temperado
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Tipo do material
Artigo de periódico
(2)
Ano de publicação
2002
(1)
1997
(1)
Idioma
Português
(2)
Ordenar por:
Relevância
Autor
Título
Ano
Registros recuperados : 2
Primeira
...
1
...
Última
1.
CASTRO, Luis Antonio Suita de
;
SILVEIRA, Carlos Augusto Posser.
Avanços na produção e certificação de mudas de pesssegueiro, nectarineira e ameixeira.
Informe Agropecuário. Produção e certificação de mudas de plantas frutíferas, Belo Horizonte, v. 23, n. 216, p. 57-63, 2002.
Biblioteca(s):
Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.
2.
NAKASU, Bonifácio Hydeiuky
;
RASEIRA, Maria do Carmo Bassols
;
CASTRO, Luís Antônio Suíta de
.
Frutas de caroço: pêssego, nectarina e ameixa no Brasil.
Informe Agropecuário. Pessegueiro e ameixeira, Belo Horizonte, v. 18, n. 189, p. 8-13, 1997.
Biblioteca(s):
Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.
Registros recuperados : 2
Primeira
...
1
...
Última
Biblioteca
EPAMIG
(3)
Autor
MORAES, José Mauro de.
(2)
FREITAS, Luiz Cláudio Gomes de
(1)
MORAES, José Mauro de
(1)
Assunto
Laticínio
(2)
Produto derivado do leite
(2)
Cheese
(1)
Cheesemaking
(1)
Conservação de alimento
(1)
Controle biológico
(1)
Controle microbiano
(1)
Dairy products
(1)
Fermentação lática
(1)
Food technology
(1)
Indústria
(1)
Leite pasteurizado
(1)
Microbiologia de alimento
(1)
Milk
(1)
Minas Gerais
(1)
Processamento
(1)
Produção
(1)
Qualidade
(1)
Queijo
(1)
Tecnologia
(1)
Mais...
Idioma
Português
(3)
Ordenar por:
Relevância
Autor
Título
Ano
Registros recuperados : 3
Primeira
...
1
...
Última
1.
MORAES, José Mauro de
.
Métodos alternativos para controle microbiológico do leite de consumo.
Informe Agropecuário. Leite de consumo, Belo Horizonte, ano 12, n. 137, p. 18-22, maio 1986.
Biblioteca(s):
Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.
2.
MORAES, José Mauro de
.
Fermento para queijo: utilização e preparo artesanal.
Informe Agropecuário. Leite e derivados, Belo Horizonte, ano 10, n. 115, p.27-30, jul. 1984.
Biblioteca(s):
Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.
3.
MORAES, José Mauro de
;
FREITAS, Luiz Cláudio Gomes de.
Adaptação da tecnologia de fabricação de queijo gorgonzola.
Belo Horizonte: EPAMIG, 1983. 20 p. il. ( EPAMIG. Boletim Técnico, 3 ).
Biblioteca(s):
Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.
Registros recuperados : 3
Primeira
...
1
...
Última
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