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Produção científica
Coleção de periódicos

Biblioteca

EPAMIG (2)

Autor

	BALLUS, Cristiano Augusto (1)
	BALLUS, Cristiano Augusto et al. (1)
	GODOY, Helena Teixeira. (1)
	OLIVEIRA, Adelson Francisco de (1)
	SILVA, Luiz Fernando de Oliveira da (1)

Assunto

	Alimento funcional (1)
	Azeite (1)
	Composição química (1)
	Composto fenólico (1)
	EPAMIG (1)

	Exopolissacarídeos (1)
	Fatty acid (1)
	Fermentação (1)
	Laticínio (1)
	Leite fermentado (1)
	Lipídio (1)
	Maria da Fé (1)
	Olea europaea (1)
	Olive oil (1)
	Oliveira (1)
	Phenolic compound (1)
	Planta oleaginosa (1)
	Prebiótico (1)
	Probiótico (1)
	Tocoferol (1)

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Tipo do material

Artigo de periódico (2)

Ano de publicação

	2014 (1)
	2010 (1)

Idioma

Português (2)

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Registros recuperados : 2

1.

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BALLUS, Cristiano Augusto et al. Aspectos científicos e tecnológicos do emprego de culturas probióticas na elaboração de produtos lácteos fermentados: revisão. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos - CEPPA, v. 28, n. 1, p. 85- 96, jan./jun. 2010.

Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.

2.

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BALLUS, Cristiano Augusto; OLIVEIRA, Adelson Francisco de; SILVA, Luiz Fernando de Oliveira da; GODOY, Helena Teixeira. Análise de compostos fenólicos, tocoferóis e ácidos graxos em azeites de oliva extraídos de oliveiras cultivadas no Sul de Minas Gerais. Informe Agropecuário. Azeite de oliva: ouro verde e amarelo, Belo Horizonte, v. 35, n. 282, p. 50-57, 2014.

Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.

Registros recuperados : 2

Biblioteca

EPAMIG (1)

Autor

	BICALHO, Juliana Marques (1)
	FERREIRA, Marcos Brandão Dias (1)
	GASPARINI, Marcela Ribeiro (1)
	LEITE, Rômulo Cerqueira. (1)
	LOPES, Beatriz Cordenonsi (1)

	OLIVEIRA, André Penido (1)
	RODRIGUES, Daniel Sobreira (1)

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Assunto

	Animal disease (1)
	Biotecnologia (1)
	BoHV-1 (1)
	Bovine herpevirus (1)
	Bovino (1)

	Bovinocultura (1)
	Dairy cattle (1)
	Doença animal (1)
	Doença respiratoria (1)
	Gado de leite (1)
	Gado leiteiro (1)
	Herpevírus bovino (1)
	Líquido folicular (1)
	Oócitos (1)
	Pesquisa (1)
	Transferência de embrião (1)
	Vírus (1)

Mais...

Idioma

Português (1)

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Registros recuperados : 1

1.

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OLIVEIRA, André Penido; RODRIGUES, Daniel Sobreira; BICALHO, Juliana Marques; GASPARINI, Marcela Ribeiro; LOPES, Beatriz Cordenonsi; FERREIRA, Marcos Brandão Dias; LEITE, Rômulo Cerqueira. Vírus da rinotraqueíte infecciosa dos bovinos em complexos cumulus-oócito e líquido folicular em vacas Gir naturalmente infectadas e o risco de transmissão viral por meio de embriões. Informe Agropecuário. Gir Leiteiro e Girolando: solução para produção de leite nos trópicos, Belo Horizonte, v. 36, n. 286, p. 114-119, 2015.

Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.

Registros recuperados : 1

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