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Acervo documental
Produção científica
Coleção de periódicos

Biblioteca

EPAMIG (2)

Autor

	MENEZES, Liliane Denize Miranda (2)
	SOBRAL, Denise (2)
	TEIXEIRA, Lilian Viana (2)
	TEODORO, Vanessa Aglaê Martins (2)
	BOMBACHI, Rafael (1)

	COSTA, Renata Golin Bueno (1)
	PAULA, Junio César Jacinto de. (1)
	PINTO, Maximiliano Soares. (1)

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Assunto

	Cheese (2)
	Legislação (2)
	Queijo Minas artesanal (2)
	Contaminação (1)
	Food (1)

	Higiene (1)
	Patógeno (1)
	Produto derivado do leite (1)
	Produção (1)
	Qualidade (1)
	Queijaria (1)
	Rótulo (1)
	Segurança alimentar (1)

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Tipo do material

Artigo de periódico (2)

Ano de publicação

2013 (2)

Idioma

Português (2)

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Relevância

Registros recuperados : 2

1.

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TEODORO, Vanessa Aglaê Martins; MENEZES, Liliane Denize Miranda; SOBRAL, Denise; TEIXEIRA, Lilian Viana; COSTA, Renata Golin Bueno; PINTO, Maximiliano Soares. Aspectos legais dos queijos artesanais mineiros. Informe Agropecuário. Queijos artesanais mineiros: da matéria-prima ao produto final, Belo Horizonte, v. 34, n. 273, p. 7-16, mar./abr. 2013.

Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.

2.

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TEODORO, Vanessa Aglaê Martins; MENEZES, Liliane Denize Miranda; TEIXEIRA, Lilian Viana; SOBRAL, Denise; BOMBACHI, Rafael; PAULA, Junio César Jacinto de. Segurança e boas práticas de fabricação de queijos artesanais mineiros. Informe Agropecuário. Queijos artesanais mineiros: da matéria-prima ao produto final, Belo Horizonte, v. 34, n. 273, p. 30-43, mar./abr. 2013.

Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.

Registros recuperados : 2

Biblioteca

EPAMIG (3)

Autor

	FARIA, Vidal Pedroso de. (2)
	SILVA, Sila Carneiro da (2)
	CORSI, Moacyr (1)
	CORSI, Moacyr. (1)
	FARIA, Vidal Pedroso de (1)

Assunto

	Capim - elefante (2)
	Gramínea forrageira (2)
	Grasses (2)
	Grazing (2)
	Pastagem (2)

	Pastejo (2)
	Pennisetum purpureum Schum (2)
	Aspecto econômico (1)
	Bovino (1)
	Bovinocultura (1)
	Brasil (1)
	Capacidade produtiva (1)
	Gado de leite (1)
	Gado leiteiro (1)
	Sistema de produção (1)

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Idioma

Português (3)

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Relevância

Registros recuperados : 3

1.

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FARIA, Vidal Pedroso de. Pecuária leiteira no mundo e no Brasil. Informe Agropecuário. Pecuária leiteira: produtividade para reduzir custos, Belo Horizonte, ano 7, n. 78, p. 3- 7, jun. 1981.

Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.

2.

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CORSI, Moacyr; SILVA, Sila Carneiro da; FARIA, Vidal Pedroso de. Princípios de manejo do capim-elefante sob pastejo. Informe Agropecuário. Pastejo de capim-elefante, Belo Horizonte, v. 19, n. 192, p. 36-39, 42-43, 1998.

Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.

3.

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FARIA, Vidal Pedroso de; SILVA, Sila Carneiro da; CORSI, Moacyr. Potencial e perspectivas do pastejo em capim-elefante. Informe Agropecuário. Pastejo de capim-elefante, Belo Horizonte, v. 19, n. 192, p. 5-13, 1998.

Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.

Registros recuperados : 3

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