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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais. Para informações adicionais entre em contato com biblioteca@epamig.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais. |
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Data corrente: |
30/06/2016 |
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Data da última atualização: |
30/06/2016 |
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Autoria: |
OLIVEIRA, Marcelo Alvares de; CARRÃO-PANIZZI, Mercedes Concórdia. |
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Título: |
Tecnologia para produção de brotos de soja. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
Londrina, PR: Embrapa Soja, 2016. |
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Páginas: |
8 p. |
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Descrição Física: |
il. color. |
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Série: |
(Embrapa Soja. Comunicado Técnico, 90). |
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ISSN: |
1517-1752 |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Disponível online na página da Embrapa. |
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Conteúdo: |
Equipamento para produção de brotos de soja. Processo de produção dos brotos de soja. Teste de aceitabilidade dos brotos de soja. |
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Palavras-Chave: |
Alimento vegetal; Broto de soja; Food; Food and Human Nutrition; Nutrição humana; Soja; Soybeans; Sprouts. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | PAULA, Junio César Jacinto de; SALIMENA, Alessandra Pereira Sant'Anna; SOBRAL, Denise; COSTA, Renata Golim Bueno; MOREIRA, Gisela de Magalhães Machado; AYUPP, Juliene Duarte Silva. Panorama da pesquisa com queijos artesanais na EPAMIG. Informe Agropecuário. Queijos artesanais mineiros, Belo Horizonte, v.44, n.323, p.86-92, 2023. il. color.| Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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