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1.Imagem marcado/desmarcadoRENHE, Isis Rodrigues Toledo; WEISBERG, Eduardo; PEREIRA, Danielle Braga Chelini. Indústria de gelados comestíveis no Brasil. Informe Agropecuário. Pesquisa e tecnologia em leite e derivados: 80 anos do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, Belo Horizonte, v. 36, n. 284, p.81- 86, 2015.

Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.

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2.Imagem marcado/desmarcadoLIMA, Adbeel; PEREIRA, Danielle Braga Chelini; SARAIVA, Claudety Barbosa. A formação do fouling. Leite & Derivados, São Paulo, ano 20, n. 125, p. 54-65, mar./abr. 2011. Pt. 1.

Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.

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3.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, Danielle Braga Chelini; MACHADO, Gisela de Magalhães; PORTO, Márcia Aparecida Crivellari; BRITO, Alcy Laender de. Queijo Minas artesanal: acompanhamento de características físico-químicas do queijo produzido na região do Serro. Informe Agropecuário. Agroindústria: leite e derivados, v. 28, n. 238, p. 64-66, maio/jun. 2007.

Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.

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1.Imagem marcado/desmarcadoORLANDO JUNIOR, Wilson de Almeida; CORREA, Kely de Paula; REZENDE, Isabella de Andrade; FERREIRA, Danielle Cristine Mota; VIANA, Carolina Carvalho Ramos; CONSTANTINO, Cristina de Abreu. Custos na indústria de laticínios: desvendando o poder da análise para o sucesso empresarial. Informe Agropecuário. A nova era do controle de qualidade de laticínios, Belo Horizonte, v.45, n.325, p.61-70, 2024. il. color.
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