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1.Imagem marcado/desmarcadoCHAGAS, Sílvio Júlio de Rezende. Maçã: importância do manejo pós-colheita na qualidade dos frutos. Informe Agropecuário. Qualidade pós-colheita de frutos - II, Belo Horizonte, v.17, n.180, p. 21-30, 1994.

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2.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, Laerte; CHAGAS, Sílvio Júlio de Rezende. Gourmets: uma alternativa para o mercado de café. Informe Agropecuário. Qualidade do café. Belo Horizonte, v. 18, n. 187, p.63-67, 1997.

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3.Imagem marcado/desmarcadoMALTA, Marcelo Ribeiro; CHAGAS, Sílvio Júlio de Rezende. Efeito do método de preparo na qualidade do café produzido na região do Cerrado Mineiro. Revista Brasileira de Armazenamento, Viçosa, MG, v. 35, n. 1, p. 1-7, 2010.

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4.Imagem marcado/desmarcadoGONÇALVES, Nívio Poubel; CHAGAS, Sílvio Júlio de Rezende. Introdução e avaliação de cultivares de amendoim na região norte de minas. Belo Horizonte: EPAMIG, 1984. 4p. (EPAMIG. Pesquisando, 125).

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5.Imagem marcado/desmarcadoGONÇALVES, Nívio Poubel; CHAGAS, Sílvio Júlio de Rezende. Introdução e avaliação de cultivares de mamona na região noroeste do estado de Minas Gerais. Belo Horizonte: EPAMIG, 1983. 4p. (EPAMIG. Pesquisando, 94).

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6.Imagem marcado/desmarcadoMALTA, Marcelo Ribeiro; CHAGAS, Sílvio Júlio de Rezende; CHALFOUN, Sara Maria. Colheita e pós-colheita do café: recomendações e coeficientes técnicos. Informe Agropecuário. Planejamento e gerenciamento da cafeicultura, Belo Horizonte, v. 29, n. 247, p. 83-94, nov./dez. 2008.

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7.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, Vânia Déa de; CHAGAS, Sílvio Júlio de Rezende; SOUZA, Sára Maria Chalfoun de. Fatores que afetam a qualidade do café. Informe Agropecuário. Qualidade do café. Belo Horizonte: EPAMIG, v. 18, n.187, p. 5-20, 1997.

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8.Imagem marcado/desmarcadoCHAGAS, Sílvio Júlio de Rezende; POZZA, Adélia Aziz Alexandre; GUIMARÃES, Maria Juliana C. L. Aspectos da colheita, preparo e qualidade do café orgânico. Informe Agropecuário. Café orgânico, Belo Horizonte, v. 23, n. 214/215, p. 127-135, jan./abr. 2002.

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9.Imagem marcado/desmarcadoCHAGAS, Sílvio Júlio de Rezende; RESENDE, Geraldo Milanez de; GONÇALVES, Nívio Poubel. Avaliação de cultivares regionais de fava na região norte de Minas Gerais. Belo Horizonte: EPAMIG, 1990. 2p. (EPAMIG. Pesquisando, 190)

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10.Imagem marcado/desmarcadoGONÇALVES, Nívio Poubel; PENNA, Júlio César V.; CHAGAS, Sílvio Júlio de Rezende. Resultados de campos de observação das cultivares de algodão herbáceo EPAMIG-3 e IAC-17. Belo Horizonte: EPAMIG, 1985. 2p. (EPAMIG. Pesquisando, 135). MG II E PDRI-GORUTUBA.

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1.Imagem marcado/desmarcadoCHALFOUN, Sára Maria. Produção de café de qualidade - II: colheita, processamento e qualidade do café. Belo Horizonte: EPAMIG, 2008. 3 p. (EPAMIG. Circular Técnica, 18). Circular Técnica produzida pela EPAMIG - Centro Tecnológico do Sul de Minas (CTSM).
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2.Imagem marcado/desmarcadoCHALFOUN, Sára Maria. Produção de café de qualidade - III: secagem. Belo Horizonte: EPAMIG, 2008. 3 p. (EPAMIG. Circular Técnica, 19). Circular Técnica produzida pela EPAMIG - Centro Tecnológico do Sul de Minas (CTSM).
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3.Imagem marcado/desmarcadoCHALFOUN, Sára Maria. Produção de café de qualidade - I: planejamento da colheita. Belo Horizonte: EPAMIG, 2008. 2 p. (EPAMIG. Circular Técnica, 17). Circular Técnica produzida pela EPAMIG - Centro Tecnológico do Sul de Minas (CTSM).
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4.Imagem marcado/desmarcadoCHALFOUN, Sára Maria. A abacaxicultura brasileira e o mercado globalizado. Informe Agropecuário. Abacaxi: tecnologia de produção e comercialização, Belo Horizonte, v.19, n. 195, p. 5-6, 1998.
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5.Imagem marcado/desmarcadoCHALFOUN, Sára Maria. Microrganismos e qualidade do café. Informe Agropecuário. Produção de café: opção pela qualidade, Belo Horizonte, v. 32, n. 261, p. 94-102, mar./abr. 2011.
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6.Imagem marcado/desmarcadoCHALFOUN, Sara Maria. Ocratoxina A em café: riscos e controle. Belo Horizonte: EPAMIG, 2016. 4 p. il. color. (EPAMIG. Circular Técnica, 246). Circular Técnica produzida pela EPAMIG Sul.
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7.Imagem marcado/desmarcadoCHALFOUN, Sára Maria. Ferrugem - ainda um sério problema para a cafeicultura mineira. Belo Horizonte: EPAMIG, 1982. 2p. (EPAMIG. Pesquisando, 53).
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8.Imagem marcado/desmarcadoCHALFOUN, Sára Maria. Glossário de termos utilizados na cafeicultura. Belo Horizonte: EPAMIG, 2008. 305 p.
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9.Imagem marcado/desmarcadoCHALFOUN, Sára Maria. Glossário de termos utilizados na cafeicultura. 2.ed. rev e atual. Belo Horizonte: EPAMIG, 2020. 418 p. Versão português-inglês.
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10.Imagem marcado/desmarcadoCHALFOUN, Sára Maria; ABRAHÃO, Enilson. Doenças da videira. Informe Agropecuário. Viticultura, Belo Horizonte, ano 10, n. 117, p. 56- 62, set. 1984. Encarte.
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11.Imagem marcado/desmarcadoCHALFOUN, Sára Maria; ZAMBOLIM, Laércio. Ferrugem do cafeeiro. Informe Agropecuário. Café, Belo Horizonte, v. 11, n. 126, p. 42- 46, jun. 1985.
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12.Imagem marcado/desmarcadoCHALFOUN, Sára Maria; ALVARENGA, Luthero Rios. Produção de mudas de abacaxi livres de fusariose pelo método seccionamento. Belo Horizonte: EPAMIG, 1982. 4p. (EPAMIG. Pesquisando, 45).
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13.Imagem marcado/desmarcadoCHALFOUN, Sára Maria; GODINHO, Francisco de Paula. Doenças da bananeira. Informe Agropecuário. A cultura da bananeira, Belo Horizonte, ano 12, n. 133, p. 39-44, jan. 1986.
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14.Imagem marcado/desmarcadoCHALFOUN, Sára Maria; LIMA, Rosângela D'Arc de. Doenças causadas por fungos e nematóides em mamoeiro. Informe Agropecuário. Mamão, Belo Horizonte, ano 12, n. 134, p. 40-44, fev. 1986.
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15.Imagem marcado/desmarcadoCHALFOUN, Sára Maria; CARVALHO, Vicente Luiz de. Doenças da figueira. Informe Agropecuário. Figueira, Belo Horizonte, v. 18, n. 188, p. 39-42, 1997.
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16.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, Vicente Luiz de; CHALFOUN, Sára Maria. Doenças do pessegueiro. Informe Agropecuário. Pessegueiro e ameixeira, Belo Horizonte, v. 18, n. 189, p. 51-55, 1997.
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17.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, Vânia Déa de; CHALFOUN, Sára Maria. Aflatoxinas em amendoim: como evitar contaminações. Belo Horizonte: EPAMIG, 1984. 4p. (EPAMIG. Pesquisando, 127).
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18.Imagem marcado/desmarcadoCHALFOUN, Sara Maria; PEREIRA, Marcelo Cláudio. Aplicação de sistemas de controle de qualidade no manejo de doenças pós - colheita de frutas. Informe Agropecuário. Doenças pós-colheita de frutas, Belo Horizonte, v. 26, n. 228, p. 56-62, 2005.
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19.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, Vânia Déa de; CHALFOUN, Sára Maria. Aspectos qualitativos do café. Informe Agropecuário. Café, Belo Horizonte, v. 11, n.126, p. 79- 91, jun. 1985.
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20.Imagem marcado/desmarcadoCHALFOUN, Sára Maria; CARVALHO, Vicente Luiz de. Importância da certificação na defesa vegetal e conquista de novos mercados. Informe Agropecuário. Defesa vegetal e sustentabilidade do agronegócio, Belo Horizonte, v. 34, n. 276, p. 28-37, set./out. 2013.
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