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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais. |
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Data corrente: |
11/01/2022 |
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Data da última atualização: |
11/01/2022 |
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Autoria: |
REIS, Simone Novaes; LESSA, Marília Andrade; DIAS, Gláucia Moraes. |
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Título: |
Pós-colheita de flores. |
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Ano de publicação: |
2021 |
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Fonte/Imprenta: |
Informe Agropecuário. Tecnologias pós-colheita: inovações e desafios, Belo Horizonte, v. 42, n. 314, p. 66-76, 2021. |
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ISSN: |
0100-3364 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Avanços tecnológicos na floricultura têm desempenhado um papel fundamental no crescimento do mercado de flores no Brasil nas últimas décadas. O melhoramento genético permitiu a seleção de flores de corte com alta longevidade e resistência a bactérias e fungos presentes no cultivo e na pós-colheita. A automação de estufas e seus processos também contribuíram para o aprimoramento da produção de flores em condições controladas, resultando em produtos de alta qualidade. O transporte aéreo é gradualmente substituído pelo marítimo, menos poluente e mais econômico; e o uso de atmosferas modificadas apresenta-se como solução para a manutenção da qualidade das flores no seu transporte. A inovação tecnológica e a adoção de novos métodos ou adaptação das já existentes na pós-colheita de plantas ornamentais promovem aumento significativo da longevidade do produto final com alta qualidade.
Cuidados durante o cultivo, ponto de colheita, soluções conservantes, hidratação, temperatura, atmosfera controlada e condições ideais
de armazenamento e transporte, são técnicas necessárias para manutenção da qualidade de flores e folhagem por longos períodos. |
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Palavras-Chave: |
Armazenamento; Disease; Doença de planta; Durabilidade; Durability; Floricultura; Floriculture; Nutrição; Nutrition; Pests; Praga de planta; Qualidade; Quality; Storage. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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653 $aArmazenamento
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Registro original: |
Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) |
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