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1.Imagem marcado/desmarcadoRENHE, Isis Rodrigues Toledo; WEISBERG, Eduardo; PEREIRA, Danielle Braga Chelini. Indústria de gelados comestíveis no Brasil. Informe Agropecuário. Pesquisa e tecnologia em leite e derivados: 80 anos do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, Belo Horizonte, v. 36, n. 284, p.81- 86, 2015.
Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.
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2.Imagem marcado/desmarcadoRENHE, Isis Rodrigues Toledo; PERRONE, Ítalo Tuler; SILVA, Paulo Henrique Fonseca da (Org.). Leite condensado: identidade, qualidade e tecnologia. Juiz de Fora: Templo, 2011. 231 p.
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3.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, Ingrid Ferreira; VIANA, Carolina Carvalho Ramos; RENHE, Isis Rodrigues Toledo; FERREIRA, Danielle Cristine Mota. Leite e derivados: análise da inovação e desenvolvimento de produtos lácteos. Informe Agropecuário. A nova era do controle de qualidade de laticínios, Belo Horizonte, v.45, n.325, p.71-78, 2024. il. color.
Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.
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4.Imagem marcado/desmarcadoGAGO, Morena Fernandes Terra; FERREIRA, Danielle Cristine Mota; FINAMORE, Ana Letícia Borges; VIANA, Carolina Carvalho Ramos; RENHE, Isis Rodrigues Toledo. Excelência empresarial: assuntos regulatórios estratégicos como ferramentas de qualidade e competitividade. Informe Agropecuário. A nova era do controle de qualidade de laticínios, Belo Horizonte, v.45, n.325, p.52-60, 2024. il. color.
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5.Imagem marcado/desmarcadoKILIAN, Josiane; CASTANHEIRA, Ana Carolina Guimarães; RENHE, Isis Rodrigues Toledo; VIANA, Carolina Carvalho Ramos; Ferreira, Danielle Cristine Mota. Cultura da qualidade e segurança de alimentos. Informe Agropecuário. A nova era do controle de qualidade de laticínios, Belo Horizonte, v.45, n.325, p.7-15, 2024. il. color.
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6.Imagem marcado/desmarcadoCORREA, Kely de Paula; RENHE, Isis Rodrigues Toledo; MAGALHÃES, Fernando Antônio Resplande; PAULA, Junio César Jacinto de; VIANA, Carolina Carvalho Ramos; MARTINS, Marina dos Santos. Produção de queijo artesanal do Vale do Suaçuí. Juiz de Fora: EPAMIG ILCT, 2023. 11 p. il. color. Projeto: Caracterização do queijo artesanal do Território do Alto Suaçuí Grande (APQ-04192-17). Cartilha.
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7.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA, Danielle Cristine Mota; FINAMORE, Ana Letícia Borges; CORREA, Kely de Paula; VIANA, Carolina Carvalho Ramos; ORLANDO JUNIOR, Wilson de Almeida; RENHE, Isis Rodrigues Toledo. Novos atributos e métodos para novos produtos no setor lácteo. Informe Agropecuário. A nova era do controle de qualidade de laticínios, Belo Horizonte, v.45, n.325, p.35-43, 2024. il. color.
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8.Imagem marcado/desmarcadoSARAIVA, Claudety Barbosa; RENHE, Isis Rodrigues Toledo; DIAS, Edgard Henrique Oliveira; MATOS, Mateus Pimentel de; PINTO, Clarice Coimbra; DUQUE, Liz Marques Souza; LIMA, Mariana Campos. Tratamento de águas residuárias/efluentes de queijaria com utilização de sistemas alagados construídos. Belo Horizonte: EPAMIG, 2023. 15p. Projeto: Uso de sistema alagado construído para tratar efluente gerado em queijaria artesanal (APQ-04000-17). Queijo Artesanal: Tecnologias para o seu aprimoramento, 2023.
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1.Imagem marcado/desmarcadoRENHE, Isis Rodrigues Toledo; WEISBERG, Eduardo; PEREIRA, Danielle Braga Chelini. Indústria de gelados comestíveis no Brasil. Informe Agropecuário. Pesquisa e tecnologia em leite e derivados: 80 anos do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, Belo Horizonte, v. 36, n. 284, p.81- 86, 2015.
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2.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, Ingrid Ferreira; VIANA, Carolina Carvalho Ramos; RENHE, Isis Rodrigues Toledo; FERREIRA, Danielle Cristine Mota. Leite e derivados: análise da inovação e desenvolvimento de produtos lácteos. Informe Agropecuário. A nova era do controle de qualidade de laticínios, Belo Horizonte, v.45, n.325, p.71-78, 2024. il. color.
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3.Imagem marcado/desmarcadoGAGO, Morena Fernandes Terra; FERREIRA, Danielle Cristine Mota; FINAMORE, Ana Letícia Borges; VIANA, Carolina Carvalho Ramos; RENHE, Isis Rodrigues Toledo. Excelência empresarial: assuntos regulatórios estratégicos como ferramentas de qualidade e competitividade. Informe Agropecuário. A nova era do controle de qualidade de laticínios, Belo Horizonte, v.45, n.325, p.52-60, 2024. il. color.
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4.Imagem marcado/desmarcadoKILIAN, Josiane; CASTANHEIRA, Ana Carolina Guimarães; RENHE, Isis Rodrigues Toledo; VIANA, Carolina Carvalho Ramos; Ferreira, Danielle Cristine Mota. Cultura da qualidade e segurança de alimentos. Informe Agropecuário. A nova era do controle de qualidade de laticínios, Belo Horizonte, v.45, n.325, p.7-15, 2024. il. color.
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5.Imagem marcado/desmarcadoCORREA, Kely de Paula; RENHE, Isis Rodrigues Toledo; MAGALHÃES, Fernando Antônio Resplande; PAULA, Junio César Jacinto de; VIANA, Carolina Carvalho Ramos; MARTINS, Marina dos Santos. Produção de queijo artesanal do Vale do Suaçuí. Juiz de Fora: EPAMIG ILCT, 2023. 11 p. il. color. Projeto: Caracterização do queijo artesanal do Território do Alto Suaçuí Grande (APQ-04192-17). Cartilha.
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6.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA, Danielle Cristine Mota; FINAMORE, Ana Letícia Borges; CORREA, Kely de Paula; VIANA, Carolina Carvalho Ramos; ORLANDO JUNIOR, Wilson de Almeida; RENHE, Isis Rodrigues Toledo. Novos atributos e métodos para novos produtos no setor lácteo. Informe Agropecuário. A nova era do controle de qualidade de laticínios, Belo Horizonte, v.45, n.325, p.35-43, 2024. il. color.
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