Home
Bibliotecas
Itens selecionados
Créditos
Ajuda
Todas as Bibliotecas
Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais
Acervo documental
Produção científica
Coleção de periódicos
Biblioteca
EPAMIG
(1)
Autor
CANCELLA, Marissa Justi
(1)
COSTA, Renata Golin Bueno
(1)
PAULA, Junio César Jacinto de
(1)
SOBRAL, Denise
(1)
TEODORO, Vanessa Aglaê Martins
(1)
Assunto
Cheese
(1)
Dairy
(1)
Laticínio
(1)
Processamento
(1)
Produto derivado do leite
(1)
Produto lácteo
(1)
Queijo artesanal
(1)
Tecnologia de alimento
(1)
Mais...
Tipo do material
Folhetos
(1)
Ano de publicação
2023
(1)
Idioma
Português
(1)
Tipo do arquivo
Página Web
(1)
Ordenar por:
Relevância
Autor
Título
Ano
Registros recuperados : 1
Primeira
...
1
...
Última
1.
SOBRAL, Denise
;
PAULA, Junio César Jacinto de
;
COSTA, Renata Golin Bueno
;
TEODORO, Vanessa Aglaê Martins
;
CANCELLA, Marissa Justi
.
Prensagem de queijos: cartilha de orientação aos produtores de queijo.
Juiz de Fora: EPAMIG ILCT, 2023. 14 p. il. color. Projeto: Adaptação da queijaria e da tecnologia de fabricação para produção controlada de QMA - linha temática: inovações em QMA: aprimoramento das tecnologias (CVZ ? APQ- 04461-17). Equipe Técnica: Coordenadora: Denise Sobral;...
Biblioteca(s):
Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.
Registros recuperados : 1
Primeira
...
1
...
Última
Biblioteca
EPAMIG
(1)
Autor
CANCELLA, Marissa Justi
(1)
COSTA, Renata Golin Bueno
(1)
PAULA, Junio César Jacinto de
(1)
SOBRAL, Denise
(1)
TEODORO, Vanessa Aglaê Martins
(1)
Assunto
Cheese
(1)
Dairy
(1)
Laticínio
(1)
Processamento
(1)
Produto derivado do leite
(1)
Produto lácteo
(1)
Queijo artesanal
(1)
Tecnologia de alimento
(1)
Mais...
Idioma
Português
(1)
Tipo do arquivo
Página Web
(1)
Ordenar por:
Relevância
Autor
Título
Ano
Registros recuperados : 1
Primeira
...
1
...
Última
1.
SOBRAL, Denise
;
PAULA, Junio César Jacinto de
;
COSTA, Renata Golin Bueno
;
TEODORO, Vanessa Aglaê Martins
;
CANCELLA, Marissa Justi
.
Prensagem de queijos: cartilha de orientação aos produtores de queijo.
Juiz de Fora: EPAMIG ILCT, 2023. 14 p. il. color. Projeto: Adaptação da queijaria e da tecnologia de fabricação para produção controlada de QMA - linha temática: inovações em QMA: aprimoramento das tecnologias (CVZ ? APQ- 04461-17). Equipe Técnica: Coordenadora: Denise Sobral;...
Biblioteca(s):
Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.
Registros recuperados : 1
Primeira
...
1
...
Última
Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada.
EPAMIG - Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais
Todos os direitos reservados, conforme Lei n° 9.610
Política de Privacidade
Av. José Cândido da Silveira, 1647 - União - Belo Horizonte/MG
