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Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais
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Biblioteca
EPAMIG
(2)
Autor
VIEIRA, Sebastião Duarte Álvares
(2)
NEVES, Braz dos Santos
(1)
NEVES, Braz dos Santos.
(1)
SANTOS, Edson Clemente dos.
(1)
Assunto
Leite
(2)
Produção
(2)
Tecnologia de alimento
(2)
Análise organoleptica
(1)
Fabricação de queijo
(1)
Food technology
(1)
Indústria
(1)
Laticínio
(1)
Leite reconstituído
(1)
Milk
(1)
Processamento de leite
(1)
Produto derivado do leite
(1)
Recombinação
(1)
Mais...
Tipo do material
Artigo de periódico
(2)
Ano de publicação
1986
(1)
1984
(1)
Idioma
Português
(2)
Ordenar por:
Relevância
Autor
Título
Ano
Registros recuperados : 2
Primeira
...
1
...
Última
1.
VIEIRA, Sebastião Duarte Álvares
;
NEVES, Braz dos Santos.
Utilização do leite recombinado no abastecimento dos centros consumidores.
Informe Agropecuário. Leite de consumo, Belo Horizonte, ano 12, n. 137, p. 52-56, maio 1986.
Biblioteca(s):
Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.
2.
VIEIRA, Sebastião Duarte Álvares
;
NEVES, Braz dos Santos
;
SANTOS, Edson Clemente dos.
Parâmetros no processamento de leite recombinado e sua avaliação sensorial.
Informe Agropecuário. Leite e derivados, Belo Horizonte, ano 10, n. 115, p. 40-47, jul. 1984.
Biblioteca(s):
Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.
Registros recuperados : 2
Primeira
...
1
...
Última
Biblioteca
EPAMIG
(2)
Autor
VIEIRA, Sebastião Duarte Álvares
(2)
NEVES, Braz dos Santos
(1)
NEVES, Braz dos Santos.
(1)
SANTOS, Edson Clemente dos.
(1)
Assunto
Leite
(2)
Produção
(2)
Tecnologia de alimento
(2)
Análise organoleptica
(1)
Fabricação de queijo
(1)
Food technology
(1)
Indústria
(1)
Laticínio
(1)
Leite reconstituído
(1)
Milk
(1)
Processamento de leite
(1)
Produto derivado do leite
(1)
Recombinação
(1)
Mais...
Idioma
Português
(2)
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Autor
Título
Ano
Registros recuperados : 2
Primeira
...
1
...
Última
1.
VIEIRA, Sebastião Duarte Álvares
;
NEVES, Braz dos Santos.
Utilização do leite recombinado no abastecimento dos centros consumidores.
Informe Agropecuário. Leite de consumo, Belo Horizonte, ano 12, n. 137, p. 52-56, maio 1986.
Biblioteca(s):
Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.
2.
VIEIRA, Sebastião Duarte Álvares
;
NEVES, Braz dos Santos
;
SANTOS, Edson Clemente dos.
Parâmetros no processamento de leite recombinado e sua avaliação sensorial.
Informe Agropecuário. Leite e derivados, Belo Horizonte, ano 10, n. 115, p. 40-47, jul. 1984.
Biblioteca(s):
Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.
Registros recuperados : 2
Primeira
...
1
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