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Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais
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Coleção de periódicos
Biblioteca
EPAMIG
(2)
Autor
VANETTI, Maria Cristina Dantas.
(2)
MARTINS, Maurício Lopes
(1)
PINTO, Cláudia Lúcia de Oliveira
(1)
Assunto
Contaminação
(2)
Higiene
(2)
Laticínio
(2)
Qualidade microbiológica
(2)
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(1)
Bactéria
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Salmonella
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Segurança alimentar
(1)
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Tipo do material
Artigo de periódico
(2)
Ano de publicação
2007
(2)
Idioma
Português
(2)
Ordenar por:
Relevância
Autor
Título
Ano
Registros recuperados : 2
Primeira
...
1
...
Última
1.
VANETTI, Maria Cristina Dantas
.
Bactérias patogênicas em leite e produtos lácteos.
Informe Agropecuário. Agroindústria: leite e derivados, v. 28, n. 238, 38- 42, maio/jun. 2007.
Biblioteca(s):
Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.
2.
PINTO, Cláudia Lúcia de Oliveira
;
MARTINS, Maurício Lopes
;
VANETTI, Maria Cristina Dantas
.
Bactérias psicotróficas e importância de seu controle na cadeia produtiva do leite.
Informe Agropecuário. Agroindústria: leite e derivados, v. 28, n. 238, 29- 37, maio/jun. 2007.
Biblioteca(s):
Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.
Registros recuperados : 2
Primeira
...
1
...
Última
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