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1.Imagem marcado/desmarcadoPERRONE, Ítalo Tuler; STEPHANI, Rodrigo; NEVES, Braz dos Santos. Doce de leite: aspectos tecnológicos. Juiz de Fora, MG: [s. n.], 2011. 185 p.

Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.

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2.Imagem marcado/desmarcadoPERRONE, Ítalo Tuler; SILVEIRA, Arlan Caldas Pereira; SCHUCK, Pierre; STEPHANI, Rodrigo; CARVALHO, Antônio Fernandes de. Lácteos concentrados e desidratados: princípios tecnológicos. Informe Agropecuário. Pesquisa e tecnologia em leite e derivados: 80 anos do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, Belo Horizonte, v. 36, n. 284,p. 60-70, 2015.

Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.

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3.Imagem marcado/desmarcadoSTEPHANI, Rodrigo; OLIVEIRA, Luiz Fernando Cappa de; PERRONE, Ítalo Tuler; CARVALHO, Antônio Fernandes de; TAVARES, Guilherme Miranda; SCHUCK, Pierre. Problemas na fabricação de produtos concentrados e desidratados. Informe Agropecuário. Prevenção e correção de defeitos na produção de leite e derivados, Belo Horizonte, v. 38, n. 299, p. 81-90, 2017.

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1.Imagem marcado/desmarcadoMARTINEZ, Mário Luiz. Avaliação genética de reprodutores de raças européias. Informe Agropecuário. Recursos genéticos: animais para a produção de leite, Belo Horizonte, v. 16, n. 177, p. 47- 49, 1992.
Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.
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2.Imagem marcado/desmarcadoMARTINEZ, Mário Luiz; TEODORO, Roberto Luiz. Programa nacional de melhoramento genético do gir leiteiro. Informe Agropecuário. Recursos genéticos: animais para a produção de leite, Belo Horizonte, v.16, n. 177, p.7- 9, 1992.
Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.
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3.Imagem marcado/desmarcadoMACHADO, Marco Antonio; MARTINEZ, Mário Luiz. Acelerando o melhoramento com o mapeamento do genoma bovino. Informe Agropecuário. Gado de Leite, Belo Horizonte, v. 22, n. 211, p. 98-104, jul./ago. 2001.
Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.
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4.Imagem marcado/desmarcadoMARTINEZ, Mário Luiz; SANTIAGO, Ronaldo Lazzarine. Nelore selecionado para a produção de leite. Informe Agropecuário. Recursos genéticos: animais para a produção de leite, Belo Horizonte, v.16, n. 177, p.16- 18, 1992.
Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.
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5.Imagem marcado/desmarcadoMARTINEZ, Mario Luiz; MACHADO, Marco Antônio; FERREIRA, Ademir de Moraes. Biotecnologia na pecuária: genética molecular. Informe Agropecuário. Biotecnologia, Belo Horizonte, v. 21, n. 204, p. 67-78, maio/jun. 2000.
Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.
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6.Imagem marcado/desmarcadoMARTINEZ, Mario Luiz; FERREIRA, Ademir de Moraes; MACHADO, Marco Antônio. Biotecnologia na pecuária: tecnologias reprodutivas. Informe Agropecuário. Biotecnologia, Belo Horizonte, v. 21, n. 204, p. 79-88, maio/jun. 2000.
Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.
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7.Imagem marcado/desmarcadoTEODORO, Roberto Luiz; VERNEQUE, Rui da Silva; MARTINEZ, Mário Luiz; MADALENA, Fernando Enrique. Cruzamentos tricoss em gado de leite. Informe Agropecuário. Gado de Leite, Belo Horizonte, v. 22, n. 211, p. 7-10, jul./ago. 2001.
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8.Imagem marcado/desmarcadoVERNEQUE, Rui da Silva; TEODORO, Roberto Luiz; MARTINEZ, Mário Luiz; PENNA, Vânia Maldini; CAFIERO, Rozzana. Melhoramento genético de rebanhos zebus leiteiros. Informe Agropecuário. Gado de Leite, Belo Horizonte, v. 22, n. 211, p. 22-28, jul./ago. 2001.
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9.Imagem marcado/desmarcadoVERNEQUE, Rui da Silva.; PEIXOTO, Maria Gabriela Campolina Diniz; MARTINEZ, Mário Luiz; VERNEQUE, Filipe Rodrigues de Oliveira. (Ed. Téc.). Seleção para objetivos econômicos em gado de leite. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2006. 152 p.
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