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1.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, Paulo Henrique Fonseca da. Leite UHT: fatores determinantes para sedimentação e gelificação. Juiz de Fora, 2004. 126 p.

Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.

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2.Imagem marcado/desmarcadoRENHE, Isis Rodrigues Toledo; PERRONE, Ítalo Tuler; SILVA, Paulo Henrique Fonseca da (Org.). Leite condensado: identidade, qualidade e tecnologia. Juiz de Fora: Templo, 2011. 231 p.

Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.

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3.Imagem marcado/desmarcadoSOBRAL, Denise; PAULA, Junio César Jacinto de; SILVA, Paulo Henrique Fonseca da. Queijo de coalho: características e tecnologia. Informe Agropecuário. Agroindústria: leite e derivados, v. 28, n. 238, 57-62, maio/jun. 2007.

Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.

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4.Imagem marcado/desmarcadoDRUMOND E CASTRO, Maria Cristina; SILVA, Paulo Henrique Fonseca da; PORTUGAL, José Alberto Bastos. Perspectivas do agronegócio do leite no Brasil. Informe Agropecuário. Globalização da economia e o agronegócio, Belo Horizonte, v. 20, n. 199, p. 103-110, jul./ago. 1999.

Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.

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1.Imagem marcado/desmarcadoLEÃO, Patrícia Coelho de Souza; MAIA, João Dimas Garcia. Aspectos culturais em viticultura tropical uvas de mesa. Informe Agropecuário. Viticultura tropical, Belo Horizonte, v. 19, n. 194, p. 34-39, 1998.
Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.
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2.Imagem marcado/desmarcadoRITSCHEL, Patricia; MAIA, João Dimas Garcia; CAMARGO, Umberto Almeida; SOUZA, Reginaldo Teodoro de. Novas cultivares brasileiras de videira para mesa. Informe Agropecuário. Uva de mesa, Belo Horizonte, v. 36, n. 289, p. 19-28, 2015.
Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.
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3.Imagem marcado/desmarcadoMAIA, João Dimas Garcia; GARRIDO, Lucas da Ressurreição; CONCEIÇÃO, Marco Antônio Fonseca. Manejo da uva 'Niágara' em regiões tropicais. Informe Agropecuário. Uva de mesa, Belo Horizonte, v. 36, n. 289, p. 30-40, 2015. il. color.
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