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1.Imagem marcado/desmarcadoSÁ, Maria Eugênia Lisei de. Alternativas da soja na prevenção de doenças. Informe Agropecuário.Soja na alimentação humana e animal, Belo Horizonte, v. 27, n. 230, p. 19-21, jan./fev. 2006.

Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.

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2.Imagem marcado/desmarcadoSÁ, Maria Eugênia Lisei de; CANÇADO, Geraldo Magela de Almeida; SOUZA, Clóvis Maurílio de. Cultivo de plantas in vitro e suas aplicações. Informe Agropecuário. Biotecnologia, Belo Horizonte, v. 21, n. 204, p. 116-123, maio/jun. 2000.

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3.Imagem marcado/desmarcadoSÁ, Maria Eugenia Lisei de; CIABOTTI, Sueli; BARCELOS, Maria de Fátima Piccolo. Formas de consumo da soja. Informe Agropecuário. Soja na alimentação humana e animal, Belo Horizonte, v. 27, n. 230, p. 47-58, jan./fev. 2006.

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4.Imagem marcado/desmarcadoMANDARINO, José Marcos Gontijo; BRUEL, Flávia Helena; SÁ, Maria Eugênia Lisei de. Propriedades físico-químicas da soja. Informe Agropecuário.Soja na alimentação humana e animal, Belo Horizonte, v. 27, n. 230, p. 22-26, jan./fev. 2006.

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5.Imagem marcado/desmarcadoSALLUM, Roberto; SILVA, Hélio Evaldo da; SÁ, Maria Eugênia Lisei de. Tratamento térmico de macaúba visando à superação da dormência. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA, 5., 2008, Belo Horizonte. Resumos Expandidos [...]. Belo Horizonte: EPAMIG: FAPEMIG, 2008. Não paginado. CD-ROM. O V Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica – 2008 é o resultado da parceria entre a Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) e a Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG) no Programa de...

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6.Imagem marcado/desmarcadoZITO, Roberto Kazuhiko; ARANTES, Neylson Eustáquio; FRONZA, Vanoli; SÁ, Maria Eugenia Lisei de; PÁDUA, Gilda Pizzolante de; ZANETTI, Ana Luisa; JUHÁSZ, Ana Cristina P. Soja em Minas Gerais. Informe Agropecuário. Tecnologias para o Cerrado mineiro, Belo Horizonte, v. 32, n. 260, p. 16-21, jan./fev. 2011.

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7.Imagem marcado/desmarcadoCançado, Geraldo Magela de Almeida; RIBEIRO, Ana Paula; FREITAS, Gustavo de Faria; SÁ, Maria Eugênia Lisei de; SILVA, Hélio Evaldo da; PASQUAL, Moacir; VAL, Aurinete Daienn Borges do; NUNES, Claudinéia Ferreira. Cultivo de plantas in vitro e suas aplicações. Informe Agropecuário. Biotecnologia, Belo Horizonte, v. 30, n. 253, p. 64-74, nov./dez. 2009.

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1.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA JÚNIOR, Luiz Carlos Gonçalves. Análises físico-químicas no controle de qualidade de leite e de produtos lácteos. Informe Agropecuário. Prevenção e correção de defeitos na produção de leite e derivados, Belo Horizonte, v. 38, n. 299, p. 26-34, 2017.
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2.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA JÚNIOR, Luiz Carlos Gonçalves; PAIVA, Paulo Henrique Costa. Aplicação de resina em queijo Minas artesanal como forma de valorizar o produto. [Juiz de Fora: EPAMIG, 2012?]. 8 p. il. color. Projeto: "Queijo artesanal da Serra da Canastra tratado com resina alimentar como forma de melhorar o aspecto e agregar valor ao produto e às famílias produtoras". Cartilha.
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3.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA JÚNIOR, Luiz Carlos Gonçalves; PAIVA, Paulo Henrique Costa. Aplicação de resina em queijo Minas artesanal para valorização do produto. Juiz de Fora: EPAMIG ILCT, 2016. Não paginado il. color. Projeto: Queijo artesanal da Serra da Canastra tratado com resina alimentar, como forma de melhorar o aspecto e agregar valor ao produto e às famílias produtoras. Coordenação: Luiz Carlos Gonçalves Costa Júnior. Cartilha.
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4.Imagem marcado/desmarcadoMAGALHÃES, Fernando Antônio Resplande; COSTA JÚNIOR, Luiz Carlos Gonçalves; PINTO, Maximiliano Soares; PEREIRA, Daniel Arantes; MACHADO, Gisela de Magalhães. Tradição e pesquisa dos queijos artesanais mineiros. Informe Agropecuário. EPAMIG: 35 anos de pesquisa, Belo Horizonte, v. 30, p. 128-137, 2009. Edição especial. il., color. Edição comemorativa dos 35 anos da EPAMIG.
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5.Imagem marcado/desmarcadoPAIVA, Paulo Henrique Costa; COSTA JÚNIOR, Luiz Carlos Gonçalves; PINTO, Maximiliano Soares; MAGALHÃES, Fernando Antônio Resplande; COSTA, Renata Golin Bueno; BRUMANO, Larissa Pereira. Efeito do tratamento da casca do queijo Minas artesanal da Canastra com resina de grau alimentar: aspectos microbiológicos. Informe Agropecuário. Queijos artesanais mineiros: da matéria-prima ao produto final, Belo Horizonte, v. 34, n. 273, p. 44-51, mar./abr. 2013.
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6.Imagem marcado/desmarcadoSOBRAL, Denise; COSTA, Renata Golin Bueno; PAULA, Junio César Jacinto de; MOREIRA, Gisela de Magalhães Machado; TEODORO, Vanessa Aglaê Martins; COSTA JÚNIOR, Luiz Carlos Gonçalves. Prensagem: importante etapa na fabricação de queijos. Informe Agropecuário. Queijos artesanais mineiros, Belo Horizonte, v.44, n.323, p.18-28, 2023. il. color.
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7.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, Renata Golin Bueno; SOBRAL, Denise; PAULA, Junio César Jacinto de; MACHADO, Gisela de Magalhães; TEODORO, Vanessa Aglaê Martins; COSTA JÚNIOR, Luiz Carlos Gonçalves. Tecnologias para fabricação de queijos de massa filada: Provolone e Mussarela. Informe Agropecuário. Leite e derivados: tecnologias, padrões de identidade e qualidade, Belo Horizonte, v. 32, n. 262, p. 58-67, maio/jun. 2011.
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