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1.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, Daniel Arantes. Resíduos de antibióticos e seus impactos na produção e consumo do leite. Informe Agropecuário. Agroindústria: leite e derivados, v. 28, n. 238, 51-56, maio/jun. 2007.

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2.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, Daniel Arantes; PAIVA, Paulo Henrique Costa. Uso de cloro para desinfecção em queijarias artesanais: segurança e qualidade na produção de queijos. Juiz de Fora: EPAMIG ILCT, 2016. 23 p. il. color. Projeto: Avaliação das considerações das soluções sanitizantes empregadas no manejo de ordenha e do tempo de contato destas soluções com os tetos dos animais em fazendas da mesorregião dos Campos das Vertentes. Equipe Técnica: Daniel...

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3.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, Daniel Arantes; PAIVA, Paulo Henrique Costa; MAGALHÃES, Fernando Antônio Resplande; COSTA, Aryane Fernandes Gomes da. Avaliação dos processos de higienização em queijarias artesanais da região da Serra da Canastra. Informe Agropecuário. Queijos artesanais mineiros: da matéria-prima ao produto final, Belo Horizonte, v. 34, n. 273, p. 60-67, mar./abr. 2013.

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4.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, Daniel Arantes; MACHADO, Gisela de Magalhães; TEODORO, Vanessa Aglaê Martins. Boas práticas de ordenha. Juiz de Fora: EPAMIG ILCT, 2012. 27 p. il. color. Cartilha do produtor de leite. Projeto: Qualidade nos campos: melhoria da qualidade do leite e capacitação de pequenos produtores da Região de Campos das Vertentes - MG. Equipe técnica da EPAMIG: Vanessa Aglaê Martins Teodoro, Daniel...

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5.Imagem marcado/desmarcadoTEODORO, Vanessa Aglaê Martins; MACHADO, Gisela de Magalhães; MIGUEL, Elisângela Michele; TEIXEIRA, Sheila Aparecida; TELLES, Suellen Serafim; PEREIRA, Daniel Arantes. Importância da implementação de boas práticas na produção de leite para a fabricação de queijos artesanais de Minas Gerais. Informe Agropecuário. Queijos artesanais mineiros: da matéria-prima ao produto final, Belo Horizonte, v. 34, n. 273, p. 17-29, mar./abr. 2013.

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6.Imagem marcado/desmarcadoTEODORO, Vanessa Aglaê Martins; PEREIRA, Daniel Arantes; PAIVA, Paulo Henrique Costa; MOREIRA, Gisela de Magalhães Machado; MIGUEL, Elisângela Michele. Qualidade do leite. Informe Agropecuário. Pesquisa e tecnologia em leite e derivados: 80 anos do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, Belo Horizonte, v. 36, n. 284, p. 35- 49, 2015.

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7.Imagem marcado/desmarcadoMAGALHÃES, Fernando Antônio Resplande; COSTA JÚNIOR, Luiz Carlos Gonçalves; PINTO, Maximiliano Soares; PEREIRA, Daniel Arantes; MACHADO, Gisela de Magalhães. Tradição e pesquisa dos queijos artesanais mineiros. Informe Agropecuário. EPAMIG: 35 anos de pesquisa, Belo Horizonte, v. 30, p. 128-137, 2009. Edição especial. il., color. Edição comemorativa dos 35 anos da EPAMIG.

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8.Imagem marcado/desmarcadoPACHECO, Ana Flávia Coelho; SIMONCINI, João Batista Villas Boas; TIRLONE, Alana da Fonseca; PEREIRA, Daniel Arantes; LEITE Júnior, Bruno Ricardo de Castro; PAIVA, Paulo Henrique Costa. Importância do pingo na produção do Queijo Minas Artesanal. Informe Agropecuário. Queijos artesanais mineiros, Belo Horizonte, v.44, n.323, p.70-75, 2023. il. color.

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9.Imagem marcado/desmarcadoPAIVA, Paulo Henrique Costa; BOCCIA, Juliana Nogueira; TEODORO, Vanessa Aglaê Martins; PEREIRA, Daniel Arantes; ANDRADE, Nélio José de; PIRES, Ana Clarissa dos Santos. Higienização: da produção do leite à industria de laticínios. Informe Agropecuário. Prevenção e correção de defeitos na produção de leite e derivados, Belo Horizonte, v. 38, n. 299, p. 43-52, 2017.

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1.Imagem marcado/desmarcadoPAIVA, Bolivar Morroni de. Projeto Nordeste: levantamento sócio-econômico do município de Itacarambi. Belo Horizonte: EPAMIG - Assessoria de Planejamento e Coordenação, 1990. 31 p. Entrevistadores: José Antônio Lanna; Mauricio Couto.
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2.Imagem marcado/desmarcadoPAIVA, Bolivar Morroni de. Projeto Nordeste: levantamento sócio-econômico do município de Januária. Belo Horizonte: EPAMIG - Assessoria de Planejamento e Coordenação, 1990. 33 p. Entrevistadores: José Antônio Lanna; Mauricio Couto.
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3.Imagem marcado/desmarcadoPAIVA, Bolivar Morroni de. Projeto Nordeste: levantamento sócio-econômico do município de Riacho dos Machados. Belo Horizonte: EPAMIG - Departamento de Pesquisa, 1991. 27 p. Entrevistadores: José Antonio Lanna; Maurício Couto.
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4.Imagem marcado/desmarcadoPAIVA, Bolivar Morroni de. Projeto Nordeste: levantamento sócio econômico do município de Rubelita. Belo Horizonte: EPAMIG - Departamento de Pesquisa, 1991. 24 p. Entrevistadores: José Antônio Lanna; Maurício Couto.
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5.Imagem marcado/desmarcadoPAIVA, Bolivar Morroni de. Projeto Nordeste: levantamento sócio-econômico do município de Salinas. Belo Horizonte, 1991. 26 p. Programa de Apoio ao Pequeno Produtor Rural (PAPP-MG).
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6.Imagem marcado/desmarcadoPAIVA, Bolivar Morroni de. Projeto Nordeste: levantamento sócio-econômico do município de São João da Ponte. Belo Horizonte: EPAMIG, 1989. 29 p. Programa de Apoio ao Pequeno Produtor Rural (PAPP-MG).
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7.Imagem marcado/desmarcadoPAIVA, Bolivar Morroni de. Projeto Nordeste: levantamento sócio-econômico do município de Taiobeiras. Belo Horizonte: EPAMIG, 1991. 27 p. Programa de Apoio ao Pequeno Produtor Rural ( PAPP-MG).
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8.Imagem marcado/desmarcadoPELEGRINI, Djalma Ferreira; SIMÕES, Juliana Carvalho; PAIVA, Bolivar Morroni de. Diagnóstico da fruticultura do estado de Minas Gerais. Belo Horizonte: EPAMIG, 2009. 63 p. il. color. (EPAMIG. Série Documentos, 44).
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9.Imagem marcado/desmarcadoPAIVA, Bolivar Morroni de; RESENDE, Leda Morais de Andrade. Aspectos econômicos da produção e comercialização do abacaxi. Informe Agropecuário. Abacaxi: tecnologia de produção e comercialização, Belo Horizonte, v.19, n. 195, p. 7-11, 1998.
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10.Imagem marcado/desmarcadoPAIVA, Bolivar Morroni; ALVES, Rosineila Maria; HELENO, Nísia Margareth. Aspecto socioeconômico da soja. Informe Agropecuário.Soja na alimentação humana e animal, Belo Horizonte, v. 27, n. 230, p. 7-14, jan./fev. 2006.
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11.Imagem marcado/desmarcadoRESENDE, Leda Morais de Andrade; PAIVA, Bolivar Morroni de. Considerações econômicas sobre o abacate, abacaxi, banana, goiaba e manga. Informe Agropecuário. Qualidade pós-colheita de frutos - I, Belo Horizonte, v.17, n.179, p.61- 71, 1994.
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12.Imagem marcado/desmarcadoCANÇADO JÚNIOR, Francisco Lopes; PAIVA, Bolivar Morroni de; RESENDE, Leda Morais de Andrade. Retornos socioeconômicos ao investimento da pesquisa agropecuária EPAMIG 1974-1999. Belo Horizonte: EPAMIG, 2000. 68 p. il. color.
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13.Imagem marcado/desmarcadoMOURA, Paulo Augusto Monteiro de; PAIVA, Bolivar Morroni de; RESENDE, Leda Moraes de Andrade. Aspectos econômicos da cultura do feijão. Informe Agropecuário. Feijão no inverno, Belo Horizonte, v. 17, n.178, p. 67- 72, 1994.
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14.Imagem marcado/desmarcadoCANÇADO JÚNIOR, Francisco Lopes; ESTANISLAU, Maria Letícia Líbero; PAIVA, Bolivar Morroni. Aspectos econômicos da cultura do maracujá. Informe Agropecuário. A cultura do maracujazeiro, Belo Horizonte, v. 21, n. 206, p. 10-17, set./out. 2000.
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15.Imagem marcado/desmarcadoRESENDE, Leda Morais de Andrade; MASCARENHAS, Maria Helena Tabim; PAIVA, Bolivar Morroni de. Aspectos econômicos da produção e comercialização de batata. Informe Agropecuário. Batata: produtividade com qualidade, Belo Horizonte, v. 20, n. 197, p. 9-19, mar./abr. 1999.
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16.Imagem marcado/desmarcadoRESENDE, Leda Morais de Andrade; MASCARENHAS, Maria Helena Tabim; PAIVA, Bolivar Morroni. Panorama da produção e comercialização do morango. Informe Agropecuário. Morango: tecnologia inovadora, Belo Horizonte, v. 20, n. 198, p. 5-19, maio/jun. 1999.
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17.Imagem marcado/desmarcadoCANÇADO JÚNIOR, Francisco Lopes; PAIVA, Bolivar Morroni de; ESTANISLAU, Maria Letícia Líbero. Perspectivas para exportação de flores e plantas ornamentais. Informe Agropecuário. Floricultura, Belo Horizonte, v. 26, n. 227, p. 96-102, 2005.
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18.Imagem marcado/desmarcadoRESENDE, Leda Morais de Andrade; ALVARENGA, Luthero Rios de; PAIVA, Bolivar Morroni de. Considerações econômicas sobre citros, figo, maçã, pêssego e uva. Informe Agropecuário. Qualidade pós-colheita de frutos - II, Belo Horizonte, v.17, n.180, p.56 63, 1994.
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19.Imagem marcado/desmarcadoESTANISLAU, Maria Letícia Líbero; BOTEON, Margarete; CANÇADO JÚNIOR, Francisco Lopes; PAIVA, Bolivar Morroni de. Laranjas e sucos: aspectos econômicos. Informe Agropecuário. Citricultura: inovações tecnológicas, Belo Horizonte, v. 22, n. 209, p.8-20, mar./abr. 2001.
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20.Imagem marcado/desmarcadoESTANISLAU, Maria Letícia Líbero; CANÇADO JÚNIOR, Francisco Lopes; PAIVA, Bolivar Morroni. Mercado atual e potencial da cachaça. Informe Agropecuário. Cachaça artesanal de Minas Gerais, Belo Horizonte, v. 23, n. 217, p. 19-24, 2002.
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