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Registros recuperados : 1 | |
1. |  | PATARO, Carla; GOMES, Fatima C. O.; ARAÚJO, Roberta A. C.; ROSA, Carlos A.; SCHWAN, Rosane Freitas; CAMPOS, Cássia Roberta; CLARET, Antonio Sales; CASTRO, Hilário Antonio de. Utilização de leveduras selecionadas na fabricação da cachaça de alambique. Informe Agropecuário. Cachaça artesanal de Minas Gerais, Belo Horizonte, v. 23, n. 217, p. 37-43, 2002. Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais. |
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Registros recuperados : 1 | |
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Registros recuperados : 1 | |
1. |  | SOUSA, Maísa Mancini Matioli de; COZADI, Elisa Guimarães; FIGUEIREDO, Luisa Pereira; RABELO, Mariane Helena Sances; CARVALHO, Fabiana Mesquita de. Industrialização e experiências sensoriais no consumo de café. Informe Agropecuário. Inovações na pós-colheita e qualidade do café, Belo Horizonte, v.45, n.327, p.97-108, 2024. il. color.Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais. |
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Registros recuperados : 1 | |
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