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1.Imagem marcado/desmarcadoLEMOS, Adauto de Matos; OLIVEIRA, Pedro Henrique Baptista de. Análise primária sobre a "não-adoção" de tecnologias disponibilizadas a produtores rurais: estudo de caso no município de Tiradentes, MG. Informe Agropecuário. Tecnologias para a agricultura familiar: produção animal, Belo Horizonte, v. 31, n. 256, p. 36-40, maio/jun. 2010.

Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.

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2.Imagem marcado/desmarcadoTEODORO, Vanessa Aglaê Martins; OLIVEIRA, Pedro Henrique Baptista de. Exigências legais para registro de indústrias de laticínios. Informe Agropecuário. Pesquisa e tecnologia em leite e derivados: 80 anos do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, Belo Horizonte, v. 36, n. 284, p. 20-34, 2015.

Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.

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3.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, Pedro Henrique Baptista de; SANTOS, Adbeel de Lima. A homogeneização do leite e derivados - processos e equipamentos. Revista do Instituto de Laticínios "Cândido Tostes", Juiz de Fora, v. 63, n. 362, p. 33-39, maio/jun. 2008.

Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.

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4.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, Antônio Fernandes de; BRANDÃO, Ive França; OLIVEIRA, Pedro Henrique Baptista de; BRANDÃO, Sebastião Cesar Cardoso. Atualidades e perspectivas em ciência e tecnologia do leite. Juiz de Fora: Templo, 2009 133 p. il. color.

Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.

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5.Imagem marcado/desmarcadoSOBRAL, Denise; TEODORO, Vanessa Aglaê Martins; PAULA, Junio César Jacinto de; OLIVEIRA, Pedro Henrique Baptista de; MIGUEL, Elisângela Michele. Tecnologias alternativas para processamento de leite e derivados. Informe Agropecuário. Pesquisa e tecnologia em leite e derivados: 80 anos do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, Belo Horizonte, v. 36, n. 284, p.95-103, 2015.

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1.Imagem marcado/desmarcadoKILIAN, Josiane; CASTANHEIRA, Ana Carolina Guimarães; RENHE, Isis Rodrigues Toledo; VIANA, Carolina Carvalho Ramos; Ferreira, Danielle Cristine Mota. Cultura da qualidade e segurança de alimentos. Informe Agropecuário. A nova era do controle de qualidade de laticínios, Belo Horizonte, v.45, n.325, p.7-15, 2024. il. color.
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