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1.Imagem marcado/desmarcadoFUKUDA, Wania Maria Gonçalves. Mandioca: grande potencial como fonte de carotenoides para a prevenção de doenças. A Lavoura, Rio de Janeiro, ano 112, n. 673, p. 44-47, ago. 2009. A seleção de variedades de mandiocas com maior teor de carotenóides nas raízes está sendo realizada visando a confirmação de sua eficiência na redução dos efeitos de avitaminose A na população brasileira.

Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.

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