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1.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, Ingrid Ferreira; VIANA, Carolina Carvalho Ramos; RENHE, Isis Rodrigues Toledo; FERREIRA, Danielle Cristine Mota. Leite e derivados: análise da inovação e desenvolvimento de produtos lácteos. Informe Agropecuário. A nova era do controle de qualidade de laticínios, Belo Horizonte, v.45, n.325, p.71-78, 2024. il. color.

Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.

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1.Imagem marcado/desmarcadoPAULA, Junio César Jacinto de; SALIMENA, Alessandra Pereira Sant'Anna; SOBRAL, Denise; COSTA, Renata Golim Bueno; MOREIRA, Gisela de Magalhães Machado; AYUPP, Juliene Duarte Silva. Panorama da pesquisa com queijos artesanais na EPAMIG. Informe Agropecuário. Queijos artesanais mineiros, Belo Horizonte, v.44, n.323, p.86-92, 2023. il. color.
Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.
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