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1.Imagem marcado/desmarcadoVIANA, Carolina Carvalho Ramos; BESSA, Martha Eunice de. Análises microbiológicas para o controle de qualidade dos produtos lácteos. Informe Agropecuário. Prevenção e correção de defeitos na produção de leite e derivados, Belo Horizonte, v. 38, n. 299, p. 35-42, 2017.

Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.

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1.Imagem marcado/desmarcadoMOREIRA, Gisela de Magalhães Machado; CUSTÓDIO, Flávia Beatriz; GLÓRIA, Maria Beatriz de Abreu. Aminas bioativas em queijos. Informe Agropecuário. Pesquisa e tecnologia em leite e derivados: 80 anos do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, Belo Horizonte, v. 36, n. 284, p.87-94, 2015.
Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.
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